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「トルコのアルコール飲料」 No.5

トルコはイスラムの国~???
確かにトルコはイスラム教徒と称する人々が99%?と言われていますが、国の宗教ではありません。
緩いムスリムもクリスチャン他もいますのでお酒はOKなのです。
2015.6.5 フォトキョイ 江口

bd62aエディルネ2002
2002 エディルネ まあ~、まずはビールで一杯~!
このオジサン、かなり飲み過ぎかな?
bd62bエフェスビール
2005 カルカン トルコの有名なエフェス・ビール
bd63.jpg
2003 アンタルヤ グラスはトゥボルグ(メーカー名)ですが、どういう訳か中味のビールはトロイ(メーカー名)です。
最近は赤や黒ビール、もちろんノンアルコールビールもありますよ。
bd64a.jpg
1995 アンタルヤ トルコの美味しいワインもお忘れなく!?
bd64b.jpg
2008 クシャダス 冷えたアンゴラの白ワインは僕好み?!
各地色々なワインを飲みましたが、マルディンの赤ワインやエフェス遺跡の近くのシリンジェの白ワインも美味しかったですネ。
bd65c.jpg
2008 ブルサ 知らないオジサン?失礼!お兄さんと、“シェレフェー!” 乾杯~!
トルコのお酒と言ったら、やはり “ラク”です。
アルコール度45%の透明なラク、水で薄めると写真のように白濁します。
匂いなどかなりクセがありますが、飲み慣れたら最高!
心身ともにラクになれるかどうか? それはあなた次第~?!
僕は食後の締めに、フルーツと“ラク”… また格別ですゾ。

次回トルコのブログは「トルコのケバブ」です。

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